国家高技术研究发展计划(863计划)资助项目(2011AA100807)、国家自然科学基金资助项目(61301239)、全国优秀博士学位论文作者专项基金资助项目(200968)、新世纪优秀人才支持计划资助项目(NCET—11—00986)、国家杰出青年科学基金资助项目(BK20130010)和江苏省研究生创新基金资助项目(KYLX_1070)
朱瑶迪,邹小波,赵杰文,石吉勇,郭亚宁.油炸方式对油炸藕片吸油率与微观结构的影响[J].农业机械学报,2015,46(6):207-211,232. Zhu Yaodi, Zou Xiaobo, Zhao Jiewen, Shi Jiyong, Guo Yaning. Research of Oil Uptake and Distribution of Fried Lotus Root Slices Based on Confocal Laser Scanning Microscopy[J]. Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery,2015,46(6):207-211,232.
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