含水率是重要的作物生长信息，利用水稻植株可见光图像颜色的差异检测水稻植株含水率。在大棚环境下，对盆栽的水稻进行定量有差别的供水，使植株的含水率形成差异。对水稻植株RGB彩色图像进行预处理后，提取了Re、Ge、Be、GR、GB、RB共6项颜色特征量，分析其与水稻含水率Rg之间的关系，并用SPSS进行曲线拟合。研究表明，6项颜色特征量与Rg的相关性均显著，其中，GR与Rg的相关性最好。